Danone, Michelin, DMC Biotechnologies et Crédit Agricole Centre France créent Biotech Open Platform

Tandis que le monde industriel recherche des solutions alternatives aux ressources fossiles, il se tourne vers des solutions innovantes et durables afin de répondre à ses besoins d'approvisionnement tout en apportant des matériaux plus performants. Dans ce contexte, les industriels français Danone et Michelin, la start-up américaine DMC Biotechnologies, et le Crédit Agricole Centre France ont acté le projet de création de Biotech Open Platform, un outil qui permettra de développer à plus grande échelle des processus de fermentation avancés, et en particulier de la fermentation de précision, un processus biotechnologique révolutionnaire de production de matériaux et ingrédients biosourcés.

Cette plateforme industrielle et technologique, qui représente un investissement de plus de 16 millions d'euros dans sa première phase, sera implantée à Clermont-Ferrand au sein du Centre des Matériaux Durables du Parc Cataroux, un accélérateur d'innovations porté par Michelin.

Biotech Open Platform a pour ambition d'accélérer le développement de la fermentation de précision en permettant le passage à l'échelle préindustrielle de produits et procédés innovants déjà testés en laboratoire.

Le projet prévoit l'installation dès 2025 d'une première ligne de fabrication à échelle démonstrateur, incluant un fermenteur ainsi qu'une chaîne de purification. D'autres équipements complémentaires seront installés les années suivantes, dont une deuxième ligne. Ils permettront de répondre à la fois aux besoins propres de ses fondateurs et également d'ouvrir progressivement la plateforme à d'autres entreprises confrontées à des enjeux de montée en échelle dans le secteur de la fermentation industrielle.

Précisons qu'au-delà des investisseurs industriels Biotech Open Platform bénéficie du soutien de plusieurs acteurs publics et privés : l'Université Clermont Auvergne, la société Greentech, la Région Auvergne-Rhône-Alpes au titre du Feder et Clermont Auvergne Métropole.