Chipotle Mexican Grill, la chaîne américaine de restauration rapide tex-mex, a déçu à Wall Street hier soir. Le titre retombait de 9% après bourse. Le groupe a raté les estimations de Wall Street en termes de chiffre d'affaires trimestriel, avec la pause observée de la hausse des prix. La compagnie californienne a également livré une guidance de croissance à comparable décevante sur le trimestre en cours, dans la fourchette inférieure à moyenne à un chiffre, alors que le consensus était de 6%. Chipotle s'attend par ailleurs à une augmentation des coûts des aliments pour le troisième trimestre. Sur le trimestre clos en juin, le groupe a affiché des revenus de 2,51 milliards de dollars, en croissance de 13,6% en glissement annuel, alors que le bpa a atteint 12,65$ contre 9,3$ un an plus tôt. Le consensus était de 2,53 milliards de revenus pour 12,3$ de bpa. La croissance à comparable a été de 7,4% au cours des trois mois clos le 30 juin, contre un consensus de 7,6%.

Le groupe a fortement investi du point de vue technologique dans ses points de vente, pour supprimer les tâches routinières et répétitives, réduisant ainsi le temps de préparation dans les restaurants. La rentabilité semble en profiter, mais les ventes souffrent actuellement d'un effet prix moins favorable.