Bernard Loiseau prévoit un résultat net équilibré à la fin de l'exercice

Le conseil d'administration de Bernard Loiseau a décidé de modifier la date de clôture de l'exercice au 30 avril. Les comptes ne sont donc pas comparables car l'exercice 2025 est de 4 mois, dont la période de fermeture annuelle.

Au 31 octobre 2025, le chiffre d'affaires réalisé sur le 1er semestre est de 5,09 millions d'euros (période du 1er mai 2025 au 31 octobre 2025).

Le résultat net est bénéficiaire de 1,12 ME au 31 octobre 2025.

Perspectives

Les travaux de réhabilitation du restaurant la Côte d'Or ont débuté en mai 2025, pour se terminer en novembre 2025.
Le 27 mai 2025, le groupe a annoncé l'ouverture d'un restaurant 'Loiseau de Lorraine' à Metz, place de Chambre. Le début des travaux est prévu pour le mois de janvier 2026 pour une ouverture à la fin du 1er semestre 2026. La SAS LDL, filiale à 100% de Bernard Loiseau SA a été créée à cet effet.
En l'honneur des 50 ans de l'arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu, un programme événementiel en France et à l'étranger, ainsi que la sortie de deux ouvrages mettront en lumière l'héritage du fondateur.

Les performances économiques réalisées sur le 1er semestre d'exploitation permettent d'envisager un résultat net équilibré à la fin de l'exercice.

Le groupe reste en veille pour toute opportunité de développement, s'inscrivant dans son coeur de métier et susceptible de le renforcer.