Savencia Fromage & Dairy : projet de rapprochement avec Savencia Gourmet
Savencia Fromage & Dairy entend accélérer le développement du Foodservice Premium...
A la publication de ses comptes du 1er semestre 2025, Savencia Fromage & Dairy indique initier l'étude d'un projet de rapprochement avec Savencia Gourmet pour accélérer le développement du Foodservice Premium.
Valrhona, détenu par Savencia Gourmet, s'est imposé comme un acteur incontournable dans l'univers de la gastronomie, en s'appuyant sur une filière engagée. "Devenu une marque de référence mondiale du Foodservice Premium, Valrhona incarne l'excellence du chocolat au service des chefs". Elle & Vire Professionnel, réputé pour sa crème Excellence, détenu par Savencia Fromage & Dairy, est également un acteur majeur du Foodservice Premium plébiscité par les chefs du monde entier.
Les synergies entre Valrhona et Elle & Vire favoriseraient l'avènement d'un leader mondial du Foodservice Premium au service des professionnels de la gastronomie. Cette étude, qui intégrerait également les autres activités chocolat de Savencia Gourmet, sera conduite au cours du dernier trimestre 2025 et soumise à la validation du Conseil d'administration début 2026.
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