5 267.13 PTS
-0.27 %
5 262.00
-0.08 %
SBF 120 PTS
4 211.68
-0.20 %
DAX PTS
12 594.81
+0.02 %
Dowjones PTS
22 296.09
-0.24 %
5 867.35
-1.10 %
Nikkei PTS
20 397.58
+0.00 %
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Google +
Suivez-nous sur Twitter
Suivez-nous sur Youtube

Vin: vendanges précoces et production limitée pour le millésime 2017

| AFP | 558 | Aucun vote sur cette news
Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017
Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017 ( RAYMOND ROIG / AFP/Archives )

Gel, canicule printanière suivie d'un été sec, le vignoble français n'a pas été épargné par les intempéries cette année, et les vendanges s'annoncent avec deux semaines d'avance en moyenne, avec des quantités en forte baisse mais une qualité au rendez-vous.

"Les vendanges seront excessivement précoces dans tous les bassins de production, on aura à peu près partout 15 jours d'avance, même en Champagne", a déclaré à l'AFP Jérôme Despey, président du conseil spécialisé Vins de FranceAgriMer et secrétaire général de la FNSEA, principal syndicat agricole français.

Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017
Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017 ( RAYMOND ROIG / AFP/Archives )

Alors que dans les Pyrénées-Orientales, la récolte a commencé fin juillet avec quinze jours d'avance, elles démarrent mercredi à Ramatuelle dans le Var, et en fin de semaine dans le Gard et le Vaucluse, une avance "inhabituelle", selon les professionnels de la région.

Viticulteur dans l'Hérault depuis 30 ans, M. Despey raconte que "jamais il n'avait commencé les vendanges aux alentours du 10 août. Au 15 août, ça nous était arrivé en 1991".

Cette précocité est également "la tendance générale dans le Bordelais: on est à peu près tous logés à la même enseigne, après un hiver très doux et un printemps qui, malgré l'épisode de gel du mois d'avril, a favorisé la sortie de la vigne en avance", dit à l'AFP Bruno Baylet, du château Landereau, situé dans l'Entre-deux-Mers.

Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017
Vendanges à Port-Vendres (Pyrénnées-Orientales) le 15 août 2017 ( RAYMOND ROIG / AFP/Archives )

Le fait inquiétant reste cependant pour M. Despey qu'il a "entre 20 et 30% de moins de récolte par rapport à l'année dernière" sur sa propre exploitation. "Tout semble confirmer que nous allons faire les plus petites récoltes enregistrées depuis le début du siècle", dit-il.

Ce phénomène est dû selon lui à une combinaison de facteurs: la chaleur précoce au printemps, suivie de l'épisode de gel qui a eu une ampleur importante dans le sud-ouest en remontant sur la Loire et la façade est du pays, et un temps sec durant l'été dans le sud qui a accéléré la maturité, mais a fait que les raisins sont plus petits.

Ainsi dans les régions touchées par le gel, l'Association des viticulteurs d'Alsace s'attend à "une petite récolte", avec une baisse des volumes d'environ 30%, tandis que le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) prévoit une baisse de l'ordre de 40% et celui des vins du Languedoc (CIVL) une baisse de 10%.

"C'est une année à oublier pour les viticulteurs de la côte de Toul…", témoigne pour sa part David Lelièvre, producteur en Meurthe-et-Moselle, avec des rendements en baisse pour tous les viticulteurs de la zone, touchée par des gels au mois d'avril et un épisode de grêle fin mai.

M. Despey en appelle au ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, "pour que des mesures de trésorerie" soient prises "devant la situation difficile que vont vivre les producteurs avec 30% voire 80% de pertes pour ceux dont la production a été gelée".

- bon niveau qualitatif -

Par contre, au niveau qualitatif cette récolte s'annonce bonne.

"On devrait avoir un millésime exceptionnel au vu des conditions climatiques", assure M. Despey.

Malgré une récolte moyenne, "la qualité est bonne, on n'a pas de problème phytosanitaire", résume pour l'AFP Denis Pigouche, président des vignerons du Roussillon.

Le viticulteur savoyard Patrice Jacquin, qui va "commencer les vendanges le 1er jour de septembre, soit 15 jours à 3 semaines en avance", s'estime "privilégié". Avec ce dérèglement climatique, dit-il, "nos vins gagnent en puissance et en concentration".

"Les raisins sont très sains et on se dirige vers une récolte de qualité" dans le Beaujolais, déclare à l'AFP Dominique Piron, producteur et président d'Inter-Beaujolais, avec peu de maladies et donc peu de traitements.

Si la Bourgogne s'attend elle aussi à une récolte de qualité cette année, elle se singularise par "des dates de vendanges classiques, dans le premier tiers de septembre", selon Thomas Nicolet, directeur de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB).

La région viticole est également l'une des seules à ne pas prévoir de baisse de production pour ce millésime 2017.

"On n'a pas été frappé par la grêle comme d'autres régions", explique M. Nicolet, donc "de Chablis à Mâcon, il n'y a aucun souci de quantité. On devrait être dans la quantité et la qualité", affirme-t-il

 ■

Copyright © 2017 AFP. Tous droits de reproduction et de représentation réservés.

Toutes les informations reproduites dans cette rubrique (dépêches, photos, logos) sont protégées par des droits de propriété intellectuelle détenus par l'AFP. Par conséquent, aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, transmise, rediffusée, traduite, vendue, exploitée commercialement ou utilisée de quelque manière que ce soit sans l'accord préalable écrit de l'AFP. l'AFP ne pourra être tenue pour responsable des délais, erreurs, omissions, qui ne peuvent être exclus ni des conséquences des actions ou transactions effectuées sur la base de ces informations.

Votez pour cet article
0 avis
Note moyenne : 0
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote

OFFRE BOURSE DU MOMENT

Jusqu'à
1000 € OFFERTS

sur vos frais de courtage !*

Valable pour toute 1ère ouverture de compte avant le 15 novembre 2017

CODE OFFRE : RENTREE17

Je profite de l'offre

* Voir conditions
N'oubliez pas pour profiter de l'offre, indiquez le code promo : RENTREE17 lors de votre ouverture de compte.

À LIRE AUSSI SUR BOURSE DIRECT
Publié le 25/09/2017

Genfit, la biotech spécialisée dans la NASH a publié une perte nette semestrielle de 22,615 millions d'euros contre une perte de 12,662 millions d'euros l'année dernière. Cette détérioration…

Publié le 25/09/2017

Linedata Services Société Anonyme au Capital de 7.294.029 euros Siège Social 27, rue d'Orléans - 92200 NEUILLY-SUR-SEINE 414 945 089 RCS NANTERRE Tél : 01 73 43 70 10 - Site…

Publié le 25/09/2017

L'action Apple a subi lundi une 4ème séance de baisse, portant sa chute à plus de 8,5% depuis l'annonce de ses nouveaux produits le 12 septembre dernier.

Publié le 25/09/2017

Horizontal Software a annoncé avoir obtenu un prêt à taux zéro pour l'Innovation (PTZI) de 735 000 euros auprès de Bpifrance Financement associé au Fonds Régional d'Aides pour l'Innovation et…

Publié le 25/09/2017

HF Company a publié des comptes en nette dégradation au titre du premier semestre, victime de la chute de son activité en raison d’une base de comparaison défavorable. Le spécialiste des…

CONTENUS SPONSORISÉS