5 391.64 PTS
+0.21 %
5 391.00
+0.24 %
SBF 120 PTS
4 318.18
+0.23 %
DAX PTS
12 567.42
-0.19 %
Dowjones PTS
24 664.89
-0.34 %
6 774.89
-0.85 %
Nikkei PTS
22 191.18
-
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Google +
Suivez-nous sur Twitter
Suivez-nous sur Youtube

Salmonelle: Lactalis rappelle toute la production d'une usine depuis février

| AFP | 713 | Aucun vote sur cette news
Usine Celia du groupe Lactalis à Craon (Mayenne) le 4 décembre 2017
Usine Celia du groupe Lactalis à Craon (Mayenne) le 4 décembre 2017 ( DAMIEN MEYER / AFP/Archives )

L'affaire de la contamination aux salmonelles de laits infantiles produits par le français Lactalis a pris une nouvelle ampleur jeudi, avec la décision de rappeler à l'international l'ensemble de la production de l'usine incriminée depuis février.

Lactalis, leader mondial des produits laitiers, a rappelé 720 lots supplémentaires de laits infantiles et autres produits, s'ajoutant à 625 lots déjà retirés ces deux dernières semaines.

Le groupe retire en fait du marché national et international tous les produits infantiles et nutritionnels "fabriqués ou conditionnés" dans son usine de Craon, dans l'ouest de la France, depuis le 15 février 2017, a-t-il indiqué.

"Nous savons désormais qu'une contamination dispersée s'est installée" dans cette usine "suite à des travaux réalisés courant 1er semestre 2017", a justifié l'entreprise.

Contamination par la salmonelle Agona
Contamination par la salmonelle Agona ( Cecilia SANCHEZ / AFP )

Le volume des produits concernés par le rappel se chiffre en milliers de tonnes. Mais le groupe Lactalis, réputé pour sa discrétion, ne veut donner aucun chiffre.

"C'est énorme", a simplement déclaré à l'AFP le directeur de la communication du groupe, Michel Nallet, tout en concédant qu'une partie des produits concernés par le rappel avait déjà été consommée.

Conséquence de ces déboires sanitaires, une partie des 350 employés de l'usine vont subir des mesures de chômage technique, qui doivent être annoncées dans les prochains jours, a indiqué à l'AFP un porte-parole du groupe, sans pouvoir communiquer dans l'immédiat sur l'ampleur de ces mesures.

- 'Précaution maximum' -

Le retrait concerne des produits de marque Picot (poudres et céréales infantiles), Milumel (poudres et céréales infantiles) et Taranis (mélange d'acides aminés en poudre destinés au traitement de pathologies), selon Lactalis.

La production de l'usine a été arrêtée le 8 décembre pour un grand nettoyage des installations.

23 nourrissons ayant consommé des laits élaborés sur le site de Craon et présentant une salmonellose ont été identifiés lundi par l'agence Santé Publique France
23 nourrissons ayant consommé des laits élaborés sur le site de Craon et présentant une salmonellose ont été identifiés lundi par l'agence Santé Publique France ( FRED DUFOUR / AFP/Archives )

La même usine avait déjà subi une contamination de salmonelle en 2005, juste avant son rachat par Lactalis, selon un rapport des autorités sanitaires sur l'épisode dont l'AFP a obtenu copie.

Mercredi, l'agence Santé Publique France avait indiqué avoir identifié 31 nourrissons ayant consommé des produits Lactalis et présentant une salmonellose.

Parmi eux, 16 ont été hospitalisés en raison de leur salmonellose. Tous sont sortis de l'hôpital et vont bien désormais.

Le père d'une petite fille de trois mois qui a consommé un des laits concernés et l'association française de consommateurs UFC-Que Choisir ont annoncé lundi des dépôts de plainte pour tromperie contre Lactalis dans le cadre de cette affaire.

"Lactalis indique qu'il s'agit ici d'appliquer le principe de précaution. De quel principe de précaution s'agit-il alors qu'il aurait été retrouvé des salmonelles dans l'intégralité de l'usine?", a réagi le plaignant, Quentin Guillemain, au nom d'une association de familles de victimes.

Avec ce retrait, Lactalis a appliqué "le principe de précaution maximum", a déclaré Jehan Moreau, le directeur de la Fédération nationale de l'industrie laitière qui représente tous les industriels du secteur. "C'est une décision terrible pour eux, car ce sera un énorme manque à gagner", a-t-il déclaré à l'AFP.

- Dizaines de pays -

Les salmonelloses sont des intoxications alimentaires allant de la gastroentérite bénigne à des infections plus graves. Elles sont potentiellement plus dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou affaiblies.

Les produits concernés sont essentiellement vendus sous les marques Milumel et Picot, mais aussi Carrefour.

L'usine de lait infantile de la société laitière Celia qui appartient au groupe Lactalis à Craon (ouest), le 4 décembre 2017
L'usine de lait infantile de la société laitière Celia qui appartient au groupe Lactalis à Craon (ouest), le 4 décembre 2017 ( DAMIEN MEYER / AFP/Archives )

Des laits infantiles français sont exportés "dans des dizaines de pays", les deux premiers débouchés étant l'Algérie et la Chine, selon Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques de l'Atla (Association de la transformation laitière française).

Lorsqu'il redémarrera sa production, le site de Craon va "probablement avoir besoin de temps" pour récupérer son agrément pour exporter, notamment en Chine, a-t-il estimé.

En Chine, la nouvelle a été abondamment commentée sur internet. Et pour cause : en 2008, un scandale retentissant de lait en poudre infantile contaminé a durablement marqué les consommateurs et décrédibilisé la filière lait locale.

Pour le pays, 12 lots sont concernés, selon un communiqué de l'administration chinoise chargée de la certification (6 décembre 2017). Elle précise que les produits incriminés, s'ils étaient déjà enregistrés correctement auprès des autorités chinoises, n'étaient pas encore arrivés sur place.

"Vous voyez! Certains pensent que le lait en poudre étranger est forcément bon, et le chinois forcément mauvais. Mais pas nécessairement!", réagissait un internaute sur le réseau social Weibo.

im-ngu-lby-ehl-we/soe/ole

 ■

Copyright © 2018 AFP. Tous droits de reproduction et de représentation réservés.

Toutes les informations reproduites dans cette rubrique (dépêches, photos, logos) sont protégées par des droits de propriété intellectuelle détenus par l'AFP. Par conséquent, aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, transmise, rediffusée, traduite, vendue, exploitée commercialement ou utilisée de quelque manière que ce soit sans l'accord préalable écrit de l'AFP. l'AFP ne pourra être tenue pour responsable des délais, erreurs, omissions, qui ne peuvent être exclus ni des conséquences des actions ou transactions effectuées sur la base de ces informations.

Votez pour cet article
0 avis
Note moyenne : 0
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
À LIRE AUSSI SUR BOURSE DIRECT
Publié le 19/04/2018

Le réexamen du dossier conduira le CHMP à donner une seconde opinion en juillet 2018...

Publié le 19/04/2018

L'ambition de Groupe Open est d'intégrer à nouveau en 2018, plus de 1.000 nouveaux collaborateurs...

Publié le 19/04/2018

Stellenbosch Vineyards représentait en 2017 un chiffre d'affaires de 13,5 ME...

Publié le 19/04/2018

Ces contrats sont dédiés au domaine naval...

Publié le 19/04/2018

Le chiffre d'affaires 2018 budgété pour cette activité était de 7,7 ME...