Votre navigateur (${ userBrowser.name + ' ' + userBrowser.version }) est obsolète. Pour améliorer la sécurité et la navigation sur notre site, prenez le temps de mettre à jour votre navigateur.      
6 776.25 PTS
-
6 785.5
-
SBF 120 PTS
5 275.86
-
DAX PTS
15 280.86
+0.16 %
Dow Jones PTS
35 135.94
+0.68 %
16 399.24
+2.33 %
1.129
+0.04 %

Paulic Meunerie : premiers résultats du programme Qualista Expert au début 2022

| Boursier | 538 | 4 par 2 internautes

Ce programme lancé par Paulic Meunerie, en partenariat avec UniLaSalle, vise à améliorer la signature nutritionnelle globale des farines de blé Qualista...

Paulic Meunerie : premiers résultats du programme Qualista Expert au début 2022
Credits Reuters

Paulic Meunerie et UniLaSalle ont récemment annoncé la mise place d'un programme de recherches intitulé Qualista Expert visant à homologuer les qualités des farines Qualista. Les premiers résultats de ce programme sont attendus dès le 1er trimestre 2022.

Ce programme lancé par Paulic Meunerie, en partenariat avec UniLaSalle (ULR 7519), vise à améliorer la signature nutritionnelle globale des farines de blé Qualista issues du procédé Oxygreen. Inédit, ce procédé de purification des grains de blé par l'ozone a des effets positifs permettant notamment de diviser les pesticides par 20, voire d'éliminer tout résidu pour la farine T55, tout en réduisant le taux de mycotoxines juqu'à 50%, pour une conservation optimale et naturelle des farines. D'une qualité sanitaire en rupture avec les standards du marché, les farines Qualista permettent une panification sans additif, sans conservateur, sans gluten ajouté et sans émulsifiant. Une réponse forte au souhait de "manger sain" des consommateurs. Les farines Qualista présentent par ailleurs de nombreuses qualités nutritionnelles et santé que ce programme vise à mettre en lumière.

Dans un premier temps, dès le 1er trimestre 2022, les études réalisées permettront de confirmer la richesse en fibres des farines Qualista, pour permettre à Paulic Meunerie de commercialiser à terme ses produits avec la mention "naturellement riche en fibres".

Puis, en milieu d'année, le programme devrait compléter cette mention en validant une amélioration du profil en fibres solubles pour ses farines Qualista.

Selon la littérature, ce type de fibres permet une diminution de l'absorption des graisses, du mauvais cholestérol sanguin, des triglycérides et permet de prévenir les problèmes cardiovasculaires. Les fibres solubles permettent également de ralentir l'absorption des glucides, et donc de freiner la montée de la glycémie, ce qui est primordial dans la prévention du diabète de type 2. En parallèle, une étude clinique sera menée pour valider la mention "index glycémique bas" sur les farines Qualista.

 ■

Les informations et conseils rédigés par la rédaction de Boursier.com sont réalisés à partir des meilleures sources, même si la société Boursier.com ne peut en garantir l'exhaustivité ni la fiabilité. Ces contenus n'ont aucune valeur contractuelle et ne constituent en aucun cas une offre de vente ou une sollicitation d'achat de valeurs mobilières ou d'instruments financiers. La responsabilité de la société Boursier.com et/ou de ses dirigeants et salariés ne saurait être engagée en cas d'erreur, d'omission ou d'investissement inopportun.

Votez pour cet article
2 avis
Note moyenne : 4
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote

OFFRE DE BOURSE

1000 € OFFERTS*
SUR VOS FRAIS DE COURTAGE

Valable pour toute 1ère ouverture de compte avant le 30 novembre 2021

CODE OFFRE : FLASH21

Je profite de l'offre

* Voir conditions
N'oubliez pas pour profiter de l'offre, indiquez le code promo : FLASH21 lors de votre ouverture de compte.

UNE OFFRE EXCLUSIVE EN FRANCE AVEC

Grâce à un partenariat exclusif en France avec Morgan Stanley, Bourse Direct propose, à ses clients et en exclusivité, la plus large gamme de produits de bourse jamais présentée jusqu'ici sur le marché français.

» Découvrir

PRODUITS A EFFET DE LEVIER PRESENTANT UN RISQUE DE PERTE EN CAPITAL EN COURS DE VIE ET A L'ECHEANCE.
Produits à destination d'investisseurs avertis disposant des connaissances et de l'expérience nécessaires pour évaluer les avantages et les risques. Consultez la rubrique “facteurs de risques”.

CONTENUS SPONSORISÉS
À LIRE AUSSI SUR BOURSE DIRECT
Publié le 29/11/2021

L'objectif d'efficacité principal sera de démontrer que le masitinib peut réduire la charge virale du SARS-CoV-2...

Publié le 29/11/2021

Black nourrit de fortes ambitions environnementales et s'inscrit dans une démarche bas carbone...

Publié le 29/11/2021

Le montant total en fonds propres règlementaires de BNP Paribas est d'environ 970 ME pour ces deux obligations...

Publié le 29/11/2021

Bigben prévoit une distribution exceptionnelle sous forme d'actions Nacon...

Publié le 29/11/2021

Foncièrement différente de toutes les autres solutions actuellement disponibles sur le marché, Streamkeeper comble les failles d'authentification et utilise la protection des applications...

Votre compte bourse direct

L'ouverture de votre compte Bourse Direct est gratuite et s'effectue en ligne en quelques minutes. Dans le cas d'un transfert de compte, Bourse Direct prend en charge 100% de vos frais, à hauteur de 200 € par compte.

  • Pas de dépôt minimum
  • 0€ de droits de garde
  • 0€ d'abonnement
  • 0€ de frais de tenue de compte,

Demande de documentation

Ouvrir mon compte Bourse Direct en ligne