En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et vous proposer des services ou publicités adaptés à vos centres d'intérêt.
  Votre navigateur (${ userBrowser.name + ' ' + userBrowser.version }) est obsolète. Pour améliorer la sécurité et la navigation sur notre site, prenez le temps de mettre à jour votre navigateur.      
6 024.26 PTS
+0.88 %
5 994.00
+0.44 %
SBF 120 PTS
4 743.30
+0.77 %
DAX PTS
13 576.68
+1.41 %
Dow Jones PTS
28 989.73
-0.58 %
9 141.47
-0.82 %
1.103
+0.04 %

Fermentalg flambe avec le 'Self GRAS'

| Boursier | 421 | 4.50 par 2 internautes

Fermentalg annonce une nouvelle avancée dans le cadre de son programme de protéine algale...

Fermentalg flambe avec le 'Self GRAS'
Credits Fermentalg

Fermentalg annonce une nouvelle avancée dans le cadre de son programme de protéine algale. KALVEA, la protéine sans OGM issue des micro-algues développée par Fermentalg, a en effet obtenu le statut 'Self GRAS' (Generally Recognized As Safe) délivré par un panel d'experts américains. Ce statut permet la commercialisation de cette nouvelle génération de protéines alternatives aux Etats-Unis. Philippe Lavielle, PDG de Fermentalg, déclare : "Cette nouvelle étape franchie dans notre programme de protéines algales, en avance sur la feuille de route prévue, confirme notre capacité à tenir notre calendrier de développement et à enrichir notre portefeuille, après la montée en puissance réussie dans la commercialisation de notre huile algale. Elle conforte également notre position d'entreprise socialement responsable contribuant à l'atteinte des objectifs de développement durable définis par les Nations Unies, que ce soit en matière d'accroissement des capacités mondiales de production de protéines, de réduction de la consommation d'eau dans l'agriculture et de mise en oeuvre de procédés industriels écologiques".

Avec des profils nutritionnels et environnementaux nettement différenciés par rapport à ceux des protéines végétales, les protéines de micro-algues se positionnent comme une alternative plus complète et durable aux protéines animales.

Par sa maîtrise des techniques de sélection naturelle et de fermentation à échelle industrielle, Fermentalg vise la production de protéines algales très nutritives, avec une empreinte environnementale bien plus faible que celle des protéines animales, notamment en matière de consommation de terres arables, d'eau potable, d'engrais, de pesticides et autres polluants. Les protéines de micro-algues sont également adaptées aux populations végétariennes et véganes et offrent des solutions durables face à l'épuisement des ressources agricoles et à la question croissante de la souffrance animale dans les circuits de production intensive de protéine animale. La gamme KALVEA se positionne comme un superaliment, grâce à une biomasse riche en protéines associé à un niveau élevé et complet d'acides aminés essentiels, de vitamines, minéraux et autres composés à haute valeur nutritive.

Fermentalg vise en priorité les segments de marché les plus prometteurs et les plus exigeants : la nutrition pour sportifs, le 'Weight Management', et la nutrition fonctionnelle, en particulier chez les seniors pour lutter notamment contre la sarcopénie (diminution des capacités musculaires due à l'âge). Le marché des protéines (animales et non-animales) pour la nutrition des sportifs était estimé à 12,1 Md$ en 2018, dont 8,2 Md$ pour le seul marché nord-américain.

Fermentalg prévoit de démarcher ses premiers prospects commerciaux au 2ème semestre de l'année en cours pour une commercialisation dès début 2021. Le dossier en vue d'obtenir l'autorisation de commercialisation ('Novel Food') dans l'Union Européenne a été déposé début octobre 2019.

Le titre s'envole de 23,4% à 2,16 euros dans un volume représentant 1,5% du tour de table ce vendredi.

 ■

Les informations et conseils rédigés par la rédaction de Boursier.com sont réalisés à partir des meilleures sources, même si la société Boursier.com ne peut en garantir l'exhaustivité ni la fiabilité. Ces contenus n'ont aucune valeur contractuelle et ne constituent en aucun cas une offre de vente ou une sollicitation d'achat de valeurs mobilières ou d'instruments financiers. La responsabilité de la société Boursier.com et/ou de ses dirigeants et salariés ne saurait être engagée en cas d'erreur, d'omission ou d'investissement inopportun.

Votez pour cet article
2 avis
Note moyenne : 4.50
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
  • 0 vote
CONTENUS SPONSORISÉS
À LIRE AUSSI SUR BOURSE DIRECT
Publié le 24/01/2020

Arrivé au Havre à l'été 2018 en provenance du club de Djurgarden, avec lequel il a remporté la coupe de Suède, l'attaquant international zimbabwéen (8 sélections) a disputé 46 matchs de Ligue…

Publié le 24/01/2020

La Cour d'Appel de Douai rend une décision favorable à METabolic EXplorer quant au projet de Malaisie abandonné en 2014...

Publié le 24/01/2020

L'action Walt Disney a fini en recul de 1,5% vendredi à Wall Street.

Publié le 24/01/2020

Cette hausse représente 21 euros/an en moyenne sur la facture d'un consommateur résidentiel d'EDF...

Publié le 24/01/2020

Au 1er février 2020, les tarifs réglementés hors taxe d'Engie baissent de 3,3% par rapport au barème en vigueur applicable depuis le 1er janvier 2020...