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Les cours du thon tropical affichent des hausses record

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Les cours du thon tropical affichent des hausses record
Credits  ShutterStock.com


Entre juillet 2016 et juillet 2017 (dernier cours disponible), les cours des thons tropicaux listao et albacore ont respectivement bondi de 95% et 74%. Les prix de ces poissons, principalement utilisés en conserve, sont soutenus par les restrictions en matière de pêche dans l'Océan Indien et le Pacifique. Cette pression sur l'offre est renforcée par les mauvaises conditions climatiques suscitées par le phénomène El Niño.

Ce courant côtier empêche la remontée d'eau froide le long de la côte de l'Amérique du Sud, et ralentit le développement des nutriments nécessaires à l'alimentation de ces poissons.

source : AOF

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