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Lait de vache : la collecte a reculé de 1,7% en septembre

| AOF | 52 | Aucun vote sur cette news
Lait de vache : la collecte a reculé de 1,7% en septembre
Credits  ShutterStock.com


En septembre 2018, la collecte de lait de vache a reculé de 1,7 % en France par rapport au mois de septembre 2017. La sécheresse estivale a fortement pénalisé la repousse des prairies et a nettement ralenti la production. Telles sont les données révélées par le Ministère de l’Agriculture. Au mois de septembre 2018, le prix du lait standard conventionnel (hors BIO et AOP/IGP) est estimé à 337 euros pour 1 000 litres, en retrait de 1,5 % par rapport à septembre 2017.

Toutefois, il progresse de 2 euros pour 1 000 litres par rapport au mois d'août 2018. Tous types de lait, le prix standard s'établit en moyenne à 351 euros pour 1 000 litres, en retrait de 0,6 % par rapport à l'an passé.

source : AOF

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