L'indice FAO des prix des produits alimentaires enregistre en janvier 2026 son cinquième mois consécutif de baisse

(Zonebourse.com) - L'indice FAO des prix des produits alimentaires s'est établi en moyenne à 123,9 points en janvier 2026, soit un fléchissement de 0,5 point (0,4%) par rapport au mois de décembre. La baisse des indices des prix des produits laitiers, de la viande et du sucre fait plus que compenser la hausse de ceux des céréales et des huiles végétales, l'indice enchaînant ainsi son cinquième mois consécutif de recul. L'indice affichait 0,8 point (0,6%) de moins que sa valeur constatée un an auparavant et pas moins de 36,4 points (22,7%) de moins que son niveau record atteint en mars…