Indice FAO des prix des produits alimentaires 2025 : hausse annuelle de 4,3%

(Zonebourse.com) - L'indice FAO des prix des produits alimentaires s'est établi à 124,3 points en décembre 2025. Il enregistre une baisse de 0,8 point (0,6%) par rapport à son niveau du mois de novembre 2025, car le recul des indices des prix des produits laitiers, de la viande et des huiles végétales a plus que compensé les hausses du prix des céréales et du sucre. L'indice était inférieur de 3 points (2,3%) à sa valeur constatée il y a un an et de 35,9 points (22,4%) à son niveau record de mars 2022. En 2025, cet indice a affiché une valeur moyenne de 127,2 points, soit 5,2 points…