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Grande distribution : les Français se dirigent vers la consommation responsable

| AOF | 1607 | Aucun vote sur cette news
Grande distribution : les Français se dirigent vers la consommation responsable
Credits  ShutterStock.com


56 % des Français se méfient de la grande distribution d’après Kantar. Ainsi, la confiance pour les marques et les institutions est en baisse, et "la quête de sens des consommateurs se traduit dans les comportements d’achats". Dans ce contexte, les Français déclarent souhaiter consommer plus responsable. Par ailleurs, 80% des Français sont inquiets de la sécurité alimentaire, une hausse de 14 points en 6 mois.



Et cela devrait se prolonger dans le temps. "Nous ne voyons pas les volumes repartir à la hausse dans les grandes surfaces alimentaires", prédit Emily Mayer, spécialiste des produits de grande consommation chez IRI dans un entretien aux Echos.

La société IRI a constaté une déconsommation en 2018 ; les ventes de produits du quotidien ont baissé de 0,8% en volume.

Les Français consomment moins, mais mieux. Ils privilégient par exemple d'autres produits, comme le bio.

"Quand on évoque la responsabilité d'une marque on pense bien souvent à son engagement envers l'environnement, mais cela va bien au-delà désormais, une autre révolution est en marche : les gens n'achètent plus seulement ce que font les marques, mais également la raison pour laquelle elles le font", a précisé Kantar.



source : AOF

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