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France : la production de tomate fraîche en repli sur la campagne 2018

| AOF | 95 | Aucun vote sur cette news
France : la production de tomate fraîche en repli sur la campagne 2018
Credits  ShutterStock.com


La production de tomates en frais de la campagne 2018 serait de 538 060 tonnes en France. Ce chiffre représenterait une baisse de 11% par rapport à la campagne 2017 et de 9% par rapport à la moyenne 2013-2017, sur des surfaces stables. Telles les nouvelles prévisions du ministère de l’Agriculture, établies au 1er novembre dernier. En cause: les conditions météorologiques qui ont retardé le développement végétatif jusqu'à fin mai.

Les conditions très estivales ont ensuite permis de faire progresser les rendements sans pouvoir toutefois compenser la baisse des volumes des mois précédents, en raison des pertes dues aux orages et à la pression sanitaire, notamment dans les bassins du Sud.

Desservie par un repli de la demande, la tomate a connu des difficultés de commercialisation, malgré la baisse de l'offre. Elle a été déclarée quatre fois en crise conjoncturelle entre avril et octobre 2018 par le Réseau des nouvelles des marchés.

En octobre 2018, les cours se situaient 12 % en dessous de ceux d'octobre 2017 et 5 % en dessous des cours de la moyenne 2013-2017.

source : AOF

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