Après le fromage et le melon, le sapin de Noël obtient une origine protégée

Après près de dix ans de démarches, le "Sapin de Noël du Morvan", premier de France, a finalement obtenu une indication géographique protégée (IGP) auprès de l'Union européenne, une première du genre pour une production horticole."L'indication géographique +Sapin de Noël du Morvan+ (IGP) est inscrite dans le registre de l'Union des indications géographiques", a décrété l'UE dans un règlement d'exécution pris le 24 mars et publié dans son journal officiel. Cette nouvelle IGP, dont les démarches ont été entamées en 2018, entrera en vigueur le 20 avril, précise l'UE.Le Morvan,…